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铜川市串串香底料批发串串香专用底料重庆辣火老灶牛里脊肉克，粉丝克，腐乳2块，韭菜花35克，咸香菜段15克，酱油10克，精盐4克，味精3克。铜川市串串香底料批发串串香专用底料重庆辣火老灶加工制作将牛肉洗净沥千，顺横纹切成大薄片；牛肿洗净，沥干切成夹刀片；酸菜去掉老帮，洗净，切成细丝，冻豆腐用水泡好，切成骨牌片；粉丝用温水泡开，剪成16厘米长的段；河蟹去脐，切开，除去食包洗净；牡蛎择洗干净；将以上各种原料分装入盘，上桌待用。将酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭菜花、腐乳，分别装入小碟中，上桌，供蘸食；火锅上桌点燃，加入鲜汤烧开，加入适当的酸菜丝、咸香菜段，加入熟猪油、牡蛎、河蟹、精盐、味精等，待烧开后即可涮食。铜川市串串香底料批发串串香专用底料重庆辣火老灶
